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制冷和空调的应用

   制冷和空调的应用

 
  制冷和空调是相互联系的两个领域,但它们也各有其范围。这种相互联系又相互独立的关系,可用图1一1的图解表示。制冷是一种冷却过程,其最大的应用是空调。除此之外,制冷还包括工业制冷过程:食品的加工和贮藏;从化工、石油、石油化工厂的物质中移去热量,以及诸如制造工业和建筑工业等部门中的许多特殊应用。
 
  同样地,空调中既有冷却,但也包含着别的内容。舒适空调的定义山是:同时调节空气温度、湿度、洁净度和进行分配的空气处理过程,使其满足空调场所居住者的舒适要求。因此,空调包括整个供暖操作(除热泵外,不涉及制冷),以及速度、热辐射和空气质量的调节,包括去除尘埃和蒸气杂质。
 
  一些工程师从事这些领域的产品的研究、改进和应用,另一些则负责设计应用这些产品的系统。对于工程师来说,虽然并不存在如图1一1所示范围的严格界线,但是各工业公司的主要兴趣因而也是它们的工程师们的工作重点,不是空调就是工业制冷。工业制冷常用的温度范围可达到一60℃左右。另一个领域是低温工程〔幻,‘仑涉及的温度更低,包括工业气体(空气分离为氮气和氧气)、液化天然气,以及接近绝对零度的温度的研究。
 
  本章介绍制冷与空调广泛而多样的应用。所介绍的空调应用种类包括大中型建筑物、工业、住宅及车辆的空调。在工业制冷方面,也包括一些食品工业和热加工工业的实例。虽然制冷的特殊应用的制冷量比空调及食品制冷为小,但是许多特殊应用在技术上比较复杂,反而更使人感兴趣。
 
  

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